奶油擠花餅

酸奶油薄脆餅

手指餅乾

巧克力雪球

巧克力夾心餅

松子燕麥餅乾

充饑大餅

麥片餅乾材料

核桃酥餅

健康燕麥方塊餅

佛洛伊德酥餅

迷迭香小辮子

乳酪小點

Biscotti基礎配方(兩種)

Cappuccino Biscotti

培根火腿瑪芬

小藍莓瑪芬

蘋果肉桂瑪芬

蜂蜜玉米瑪芬

調配法(三種)

黑糖布朗尼

脆皮巧克力布朗尼

Swedish Scones

Briscoe House B&B司康

迷迭香燕麥司康

Cream Biscuits

小藍莓比司吉

肯德基的比司吉

葡萄乾香薰麵包

伯爵紅茶瑪芬

基本手工麵包

肉桂卷麵包

餐包－基本甜麵包配方

派克屋奶油餐包(酵)

肉桂葡萄乾軟麵包(酵)

意式香草麵包(酵)

南瓜麵包

全麥英式瑪芬

全麥核桃餐包(燙)

墨魚汁意大利橄欖油麵包

全麥紅豆泥麵包

法國麵包

Focaccia 富卡香(酵)

大蒜麵包(醬)

Ciabatta 義大利拖鞋麵包(酵)

Pizza 麵糰(海綿吸收法)及蕃茄醬料

Pizza 2 (酵)

熱狗/漢堡麵包

基本貝果/麵包式貝果

肉桂葡萄乾貝果

貝果(KO's favorite)

貝果(加改良劑)

搔耳朵肉桂葡萄乾貝果

貝果湯水試驗

貝果製作參考照片

KO的燙種奶油吐司

標準帶蓋白吐司

帶蓋南瓜吐司

全麥吐司

KO的布丁種吐司

KO的麻糬種吐司

KO的布丁種甜麵包

餐包－基本甜麵包配方

菠蘿麵包－菠蘿皮及奶酥餡

KO的麻糬種甜麵包(一)

KO的麻糬種甜麵包(二)

紫色地瓜(芋頭地瓜)麵包

發酵麵糰－酸味酵頭－麵包