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朱 叔 叔 的 最 大 嗜 好 就 是 吃 。
家 父 去 世 不 久 ， 朱 叔 叔 約 我 到 一 家 老 字 號 餐 廳 吃 午 飯 ， 算 是 安 慰 我 。
他 的 座 右 銘 是 「 一 吃 解 千 愁 」 。
上 甜 品 時 ， 朱 叔 叔 說 遲 些 會 和 太 太 去 墨 爾 本 旅 行 。
我 問 詳 細 行 程 安 排 了 沒 有 ， 他 點 點 頭 ， 如 數 家 珍 地 說 第 一 天 早 餐 打 算 吃 甚 麼 ，
午 餐 、 晚 餐 又 吃 甚 麼 ， 五 天 共 十 五 餐 編 排 緊 湊 。
我 建 議 他 不 要 錯 過 遊 覽 「 十 二 門 徒 石 」 ， 因 極 壯 麗 ，
他 卻 回 答 ： 「 還 未 找 到 空 檔 吃 蔡 瀾 先 生 推 介 的 越 南 牛 肉 河 粉 ， 恐 怕 不 夠 時 間 看 風 景
了 。 」
朱 叔 叔 在 內 地 出 生 ， 小 時 家 裏 很 窮 ， 十 一 歲 才 第 一 次 穿 皮 鞋 ； 憑 着 不 斷 努 力 ， 此 刻
生 活 無 憂 。
「 你 嚐 盡 天 下 美 食 ， 」 我 問 ： 「 哪 一 種 最 好 吃 ？ 」
朱 叔 叔 不 用 細 想 便 回 答 ： 「 記 得 來 了 香 港 三 年 ， 便 入 讀 英 文 中 學 。
英 文 根 基 不 好 ， 完 全 聽 不 明 那 些 外 籍 修 士 說 甚 麼 ， 沮 喪 萬 分 。
教 會 裏 一 個 修 女 同 情 我 ， 為 我 補 習 英 文 。
補 習 前 ， 修 女 總 給 我 三 塊 曲 奇 餅 ， 又 香 又 甜 又 鬆 化 ， 那 是 世 上 最 美 味 的 食 物 ， 回 味
至 今 。 」
今 天 的 逆 境 ， 他 朝 說 不 定 會 變 成 最 美 好 的 回 憶 。 世 事 就 是 這 樣 奇 妙 。
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