清代有一個人叫袁枚，是才子，也是美食家。他創作的詩詞和美食作品《隨園食單》，廣受歡迎。
有一則關於袁枚的故事，甚有意思。話說袁枚二、三十歲便名滿天下，獲朝廷委派當縣長。出發前，袁枚向老師道別。
老師問：「你年輕為官，作了甚麼準備？」
「沒有特別準備，」袁枚答道：「就只有一百頂高帽。」
「年輕人怎可如此浮誇？」老師不以為然地說。
「社會上人人都喜歡戴高帽，有幾個像老師這樣的學者呢？」袁枚說。
老師聽了，也覺得學生言之有理。
袁枚走出來，同學問他跟老師說了甚麼，袁枚笑道：「剛送出第一頂高帽。」
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有一次，十六歲的外甥女問：「哲學其實研究甚麼？」
由於我沒有念過哲學，所以不懂下定義，我只能以例子來回答：「如果有人稱讚你謙虛，而你又自覺謙虛，那麼，你其實並不謙虛。」