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黃昏，電視新聞說大嶼山有八頭牛被車輛撞倒，五頭死亡，三頭因傷勢嚴重要人道毀滅。
對同一件事情，不同人有不同反應。母親第一句便問：「那些剛死去的牛，會否拿來吃？」
我告訴母親，屍體大概會先送去檢驗，然後銷毀。
「豈不是很浪費？現在新鮮牛肉賣一百多元一斤啊！」母親大感意外。
新聞又說，全港有一千二百多頭流浪牛。母親問：「為甚麼不把郊區當作天然牧場，政府久不久捕捉一些牛，廉價賣給市民食用？」
「有人會認為不人道，因為那些牛是放生的。」我嘗試解釋。
「那可奇怪了，」母親道：「如果我飼養一些雞，長大了拿去賣給人吃，算人道。如果我把其中一隻放生，你捕獲並吃掉牠，就叫不人道。這是甚麼道理？」
我不知怎樣回答。
「若果我是村民，」母親又說：「看見流浪牛被汽車輾斃，我必第一時間把牠運回村，然後跟鄰居分來吃。將新鮮食物銷毀，太不環保了。」
「在香港屠宰牛隻，需要領牌，否則算犯法。」我提醒母親。
「那怎麼辦呢？」母親是個認真的人，她的表情，好像真的有一頭牛躺在面前，她不知如何處理。
「宰牛要領牌，」我笑道：「但如果你直接用嘴巴咬幾口鮮牛肉，應該是合法的。」
母親瞪了我一眼。 |