炸雞腿配炒意粉

用料及製法

1. 首先烚(煲)熟義大利粉
2. 木耳、冬菇浸軟切絲
3. 雞腿解凍、洗淨、加幼鹽醃約兩小時，再用水沖洗
4. 生菜洗淨(先浸30分鐘)(後來因太飽沒有煮)

意粉中間有白點代表未熟

意粉在鍋大滾後，蓋上蓋子焗約15-20分鐘，意粉沒有白點就 已經熟，再過冷河。

正常用鹵水煮雞腿，不過我沒有買，所以用老抽、片糖煮雞腿。

鹵水完吹乾，用油煎炸表面

炒意粉的醬料

除上述醬料外，之前煮雞腿的汁，我會混合意粉一齊炒，還加上少許薑醋，最後加糖，大功告成，非常好味。
去圖片~ (總之你喜歡的都可以加上去)。
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~~Yammy Yammy~~

最後飽到沒有煮生菜