黃金元寶

介紹一款新年菜式給你

用料及製法

   

阿黃

阿金

白痴都知是甚麼料啦,以下的都是廢話,不說可以嗎?
1. 雞蛋(~>蛋漿)
2. 豬肉碎
(用生抽、馬蹄粉or生粉、水醃)
3. 粉絲(浸軟啦)
4. 生菜、芫西

白痴多一次... 阿金話佢又要出場

燒到個鑊有小小白煙,再用超細火,再將半湯匙蛋漿放中間,接著放些小肉碎在中間...

再將蛋覆蓋另一邊,放在鑊邊烘

成啦...(最困難的)哈哈哈

未熟架,要加水中火煮3-5分鐘

再加粉絲,芫西

(調味料─你喜歡甚麼就甚麼...味精、雞粉、糖、鹽、胡椒粉、紅椒青椒...)

生菜墊底

~~Yammy Yammy~~

有粉絲的,咪係你囉

 

Annie, 我又想食呀~

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